COMMIS DE CUISINE

Description de l'offre :

 

Type de contrat : Alternance 35h/semaine.
Date de démarrage: 26 août 2024

Durée: 1 an./Diplôme préparé: TFP (diplôme reconnu par la branche professionnelle du secteur
HCR)

Rythme d’alternance: 4 jours en entreprise/1 jour à l’école + 6 semaines complètes l’école au cours de l’année.
Rémunération : Voir grille de salaire légale alternance.
Lieu : Paris.
Public: 18 – 25 ans.

 

Ce que tu vas apprendre:

• Les bases du métier de commis de cuisine: préparations, mises en place, participation au service.
• A travailler dans une brigade au sein d’un environnement dynamique. ● A t’organiser et bien communiquer avec le reste de l’équipe.
• À développer ton autonomie et tes connaissances techniques.
• A développer ta connaissance de l’hygiène en cuisine.