VISITE avec l’UMIH de l’Ecole le NÔTRE des ARTS CULINAIRES : Cuisine, Pâtisserie, Boulangerie, Chocolaterie 🧑‍🍳🍽️🥖🧑‍🎓🛎️🥐

Description :

 

 

”Depuis sa création il y a 50 ans, notre école incarne, chaque jour, la passion de la transmission qui animait son fondateur, Gaston Lenôtre.

Aujourd’hui, l’école est installée à deux pas du marché d’intérêt national de Rungis, un emplacement stratégique pour répondre à une ambition : former des professionnels de haut niveau à la cuisine, à la pâtisserie, au chocolat ou à la boulangerie, mais aussi des hommes et des femmes qui ancrent leurs talents dans leur époque et qui font de la bienveillance un point-clé de leur métier. Pour relever ce défi, l’excellence est au cœur de notre exigence et la générosité fonde notre pédagogie.”

 

https://www.lenotre.com/ecole-des-arts-culinaires-lenotre

Déroulement :

 

Avec nos partenaires de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière (UMIH) présidée par Thierry MARX…nous vous proposons une visite exceptionnelle, à la carte,  d’un lieu d’excellence :

L’Institut Le Nôtre des Arts Culinaires. 🛎️🧑‍🍳🍽️🧑‍🎓

Au programme :

– Visite de l’établissement et de laboratoires/cuisines professionnelles.

– Rencontre inspirantes avec des encadrants de l’école et des apprenants.

– Découverte de l’élaboration d’un menu proposé en fonction des produits du Marché international de Rungis (MIR) à proximité.

– Information sur les formations adaptées à chaque jeune et modalités d’inscription pour un parcours certifiant en Alternance.